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Semana de Mayo

 
 
Llega el feriado del 25.
Que copado irse al Norte y comerse un locro en Tucumán.
Mejor me banco en Buenos Aires y voy a La Casona.
Tenés locro y empanadas y el lugar está re bueno!

Pizza Libre

Entrada

1 Empanada Premium
de jamón y queso, pollo o carne cortada a cuchillo

 

 

Pizza Libre
(1 Pizza Familiar de 10 porciones cada 4 personas)


Doble Mozzarella

aceitunas verdes y orégano

 

Napolitana

mozzarella, tomates frescos, ajo,

aceitunas verdes y orégano

 

Jamón y Morrones

mozzarella, jamón cocido,

morrones y aceitunas verdes

 

Fugazza con Queso

aros de cebolla, mozzarella,

aceite de oliva, parmesano

y aceitunas negras

 

Provorella

provolone en escamas, mozzarella,

jamón cocido y aceitunas negras

 

Capresse

rodajas de tomate, mozzarella,

albahaca fresca y aceitunas negras

 

Rúcula Fresca

sobre mozzarella con jamón crudo,

escamas de parmesano y tomates cherry

 

Calabresa

longaniza calabresa, mozzarella,

morrones y aceitunas negras

Postre

Ensalada de Frutas

Flan Mixto

Helado 1 Sabor

 

Bebidas

* Opcional *

Gaseosa línea Coca Cola o Agua mineral Bonaqua

o Chop de Cerveza o Copa de Vino

(1 por persona)

 

PIZZA LIBRE

$ 250.- p/persona

menores de 8 años: 50%

                            

 

Las reservas de mesas para 6 ó más comensales se tomarán con reserva previa exclusivamente.

Reservas: 30% del presupuesto

No se aceptan tarjetas de descuento


 

Vigencia: Hasta 1 de Marzo de 2017

Festival de Pastas


“fatto in casa”

 

Recepción

Creppe relleno de jamón y queso

 

Para el Comienzo

Rolls de Prosciuto y Rúcula

jamón crudo di Parma, rúcula, boconccinos y tomates secos confitados.

 

Tutto Pasta

Tirabuzones al huevo

con mejillones provenzal y finas hierbas.

 

Super ravioles verdes

masa de espinacas rellena con ricota, rúcula,

parmesano y salsa de almendras.

 

Vermicelli Fruto di Mare

salteados al Wok con mix de mariscos.

 

Sorrentinos Capresse

de jamón y mozzarella en fileto,

tomate natural, hojas y aceite de albahaca.

 

Panzotti de Pollo y Espinacas

en salsa mediterránea.

 

Crêpes  de Choclo

pollo, crema y granos de choclo

 

Ñoquis de Batata

con salsa de almendras al azafrán y hongos secos.

 

Fusilli a la Panna Funghi

con setas del bosque a la crema y finas hierbas.

 

Malfatti

bollos de espinaca y parmesano salteados

con fileto en fondo de ajo y albahaca fresca.

 

Sottile di Masa Ripiena

suave masa rellena con jamón, ricota,

espinaca y mozzarella gratinada en espejo de fileto.

 

Dolce & Gelatto

Brownie

con salsa tibia de dulce de leche

y helado de crema mascarpone

con frutos rojos.

 

Copa Helada

2 sabores

Sambayón / Dulce de Leche / Frutilla

Chocolate / Limón / Americana

 

Bebidas

Vino Alaris de Bodegas Trapiche, 1 botella c/ 2 comensales.

Agua y Gaseosas línea Coca Cola. 1 por persona.

 

Brindis

Champagne

 

 

FESTIVAL DE PASTAS

$ 450.- p/persona

menores de 8 años: 50%

                            

Las reservas de mesas para 6 ó más comensales se tomarán con reserva previa exclusivamente.

 

Reservas: 30% del presupuesto

No se aceptan tarjetas de descuento

El menú seleccionado será el mismo para todos los comensales, a efectos de una atención más rápida y eficiente, se recomienda anticipar la elección del plato principal del menú seleccionado.

 

Vigencia: Hasta 1 de Marzo de 2017

Fiesta

Recepción

Creppe relleno de jamón y queso

 

Para el Comienzo

Rolls de Prosciuto y Rúcula

jamón crudo di Parma, rúcula,

boconccinos y tomates secos confitados.

 

 

La Cocina del Chef

Super Ravioles Negros

con nero di sepia y farse de salmón rosado

en salsa crema de camarones y langostinos.

 

Brótola a la Reina

con crema de almendras

al champagne y mouse tostado

de calabaza y espinacas

 

Blanco de Ave al Curry

y arroz blanco salteado

con vegetales al wok

 

Carré de Cerdo a la Ciruela

en reducción de vino malbec

y puré de manzanas especiado

con ciruelas presidente

 

Dolce & Gelatto

Brownie

con salsa tibia de dulce de leche

y helado de crema mascarpone

con frutos rojos.

 

Copa Helada

2 sabores

Sambayón / Dulce de Leche / Frutilla

Chocolate / Limón / Americana

 

Bebidas

Vino Alaris de Bodegas Trapiche, 1 botella c/ 2 comensales.

Agua y Gaseosas línea Coca Cola. 1 por persona.

 

Brindis

Champagne

 

 

FIESTA

$ 600.- p/persona

menores de 8 años: 50%

                            

Las reservas de mesas para 6 ó más comensales se tomarán con reserva previa exclusivamente.

 

Reservas: 30% del presupuesto

No se aceptan tarjetas de descuento

El menú seleccionado será el mismo para todos los comensales, a efectos de una atención más rápida y eficiente, se recomienda anticipar la elección del plato principal del menú seleccionado.

 
Vigencia: Hasta 1 de Marzo de 2017

Spetto Corrido


- parrilla al carbón -

 

Recepción

Brusquetas de Queso Crema al Ciboulette

 

Para el Comienzo

Empanada de carne cortada a cuchillo

 

Carne de Exportación

Chorizo y morcilla bombón

Chinchulín, riñón y molleja.

 

Vegetales grillados

 

Pollo / Asado / Vacío

Matambrito de cerdo

 

Ensalada Mixta

Papas Fritas

 

Dolce & Gelatto

Brownie

con salsa tibia de dulce de leche

y helado de crema mascarpone

con frutos rojos.

 

Copa Helada

2 sabores

Sambayón / Dulce de Leche / Frutilla

Chocolate / Limón / Americana

 

Bebidas

Vino Alaris de Bodegas Trapiche, 1 botella c/ 2 comensales.

Agua y Gaseosas línea Coca Cola. 1 por persona.

 

Brindis

Champagne

 

 

SPETTO CORRIDO

$ 550.-

menores de 8 años: 50%

                            

Las reservas de mesas para 6 ó más comensales se tomarán con reserva previa exclusivamente.

 

Reservas: 30% del presupuesto

 

El menú seleccionado será el mismo para todos los comensales, a efectos de una atención más rápida y eficiente, se recomienda anticipar la elección del plato principal del menú seleccionado.

No se aceptan tarjetas de descuento

Vigencia: Hasta 1 de Marzo de 2017

Especialidades Gourmet

envío sin cargo a partir de $ 150

Lomo al Champignon     376
champignones, gírgolas doradas,
salsa demiglase y papas rústicas españolas.


Lomo a la Pimienta     376
sobre mil hojas de papas a la crema,
salsa demiglase y pimienta negra.


Lomo Dijon     376
mostaza antigua, salsa dijon sobre
mil hojas de papa a la crema
y crocante de panceta.


Lomo al Curry    376
con arroz blanco y vegetales
al wok

Matambre Tiernizado a la Pizza     240
mozzarella, jamón cocido, rodajas
de tomate, aceite de ajo, finas hierbas
y papas rústicas españolas.


Muslitos de Pollo a la Mostaza    236

Muslitos Laqueados    232
al azafran

Pollo al Verdeo     232
con papas españolas y salsa de verdeo.


Pollo al Curry     240
con arroz blanco salteado
con vegetales al wok


Pollo al Champignon     264
con papas españolas.


Bondiola Singapur al Malbec    264

Costillitas de Cerdo a la Riojana     288

Carré a la Ciruela    288
con puré de manzana

Matambrito de Cerdo al Verdeo     240

Pescados & Mariscos

envío sin cargo a partir de $ 150

Salmón Rosado Real    328
c/ gírgolas y portobellos

Salmón Rosado Grillé    296
c/papa natural, salsa tártara

Abadejo Fiorentina    232
salsa espinaca y zucchini

Lenguado Parisien    240
con crema de roquefort

Merluza a la Crema de Limón    224
 y espinaca

Cazuela de Mariscos    576
para compartir

Trucha en Papillote   256
con salsa de almendras suavemente
perfumada con Martini Dry

Paella Valenciana    440
para compartir

Brótola a la Reina    240
con crema de almendras al champagne
y mousse tostado de calabaza y espinacas

Cocina como en Casa

envío sin cargo a partir de $ 150

Milanesa de Pollo    160
con fritas

Milanesa de Pollo Napolitana    244
con fritas

Milanesa de Pollo Suiza     244
con fritas

Milanesa de Pollo Maryland    244

Milanesa de Ternera    184
con fritas

Milanesa de Ternera Napolitana    220
con fritas

Vegetales al Wok    152

Chop Suey de la Granja    184
pollo y vegetales al wok

Arroz con Pollo    152

Risotto Fruto di Mare    236

Filet de Merluza     200
con puré o fritas

Papas Fritas o Puré    72
porción

Parrilla al Carbón

envío sin cargo a partir de $ 150

Chorizo    52
de cerdo

Morcilla    52
artesanal

Mollejitas Doradas    152 
½ porción

Chinchulines Crocantes    72
½ porción

Riñoncitos Filette    88
½ porción

Bondiola de Cerdo    240

Brochette con papas rejilla
lomo  $ 328    /     mixta  $ 296     /    pollo  $ 268


Asado de tira entera    268
990 grs

Bife de Chorizo    276
500 grs

Medallón de Lomo    288
450 grs

Vacío    276
500 grs

Entraña    296
480 grs

Matambre Tiernizado    224

Provoleta    120
al oreganato

Super Provoleta    160
c/tomate, morrón y champignones

Morrones asados    84
al Oliva y Ajo

Torre de Vegetales Asados    128

PARA COMPARTIR

Trilogía de Res    536
asado, vacío, matambre tiernizado

Parrillada de Campo (3/4 pers)    776 
carnes y achuras